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2019
05/08
19:00
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    星巴克正在利用区块链技术向消费者提供更多有关其咖啡产品的信息,该系统将记录和追溯咖啡豆“从农场到杯子”的全过程。

     

    根据微软的一项声明,星巴克正在与微软合作,利用其Azure区块链服务追踪来自世界各地的咖啡产品,为其供应链带来“数字化和实时可追溯性”



    通过合作,微软的区块链服务将记录咖啡从采购到加工的全过程。星巴克将利用这些信息为其手机APP开发一项新功能,展示咖啡采购和烘焙地点的详细信息以及味道测评,为消费者提供供应链的“完整视图”。

     

    作为星巴克对良心采购承诺的一部分,它还希望通过此项技术提供的数据,帮助种植者受益。数据显示,星巴克在2018年从超过38万个咖啡农场采购豆类。“我坚信,通过技术为种植者提供知识和数据,我们可以帮助他们改善生计,”星巴克全球咖啡与茶高级副总裁Michelle Burns表示,“这种透明度让顾客有机会看到他们从我们这里享用的咖啡是很多人关心的结果”。虽然星巴克尚未公布推出新服务的日期,但此项目概念已于3月份在星巴克年度股东大会上向股东展示。



    同时,星巴克也正在与纽约证券交易所母公司洲际交易所(Intercontinental Exchange)开发的Bakkt数字资产和比特币期货平台合作。星巴克曾在去年8月表示将致力于为消费者开发一款“实用、可信和受监管”的应用程序,实现数字资产和美元的转换。



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